Bolo de Pão de Queijo

Olá amadinhas....

Ainda nessa vibe de recém casada, dona de casa prendada, descobri receitas pra vida!
E claro que vou compartilhar com vocês minhas descobertas que deram certo para juntas fazermos no aconchego do nosso lar.

Então pra constar no nosso tão famoso livrinho de receitas, temos uma receita de vó, diga-se de passagem eu sou neta de Mineira e não podia deixar de gostar do nosso queridinho pão de queijo.

Hoje trouxe para vocês uma receita diferente que vai agradar toda a família e as visitas: O Bolo de Pão de Queijo!

Bolo de Pão de Queijo

Ingredientes:

3 Ovos inteiros
3 Xícaras (chá) de polvilho doce
1 Xícara (chá) de leite
1 Xícara (chá) de óleo
1 Colher (café) de sal
150 gr de Queijo parmesão ralado (pode ser parmesão fresco que fica mais gostoso)
1 Colher (café) de Fermento em pó

Modo de preparo:
Pré aqueça o forno em 180 graus por 20 minutos
Unte a forma (com furo no meio) apenas com óleo.
Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo (apenas os líquidos).
Em uma vasilha, misture aos poucos, o polvilho e o queijo, mais o que foi batido no liquidificador, assim feito...
Coloque o fermento e mexa devagar.
Asse em forno a 180 graus por mais ou menos 30 minutos.

Obs: Eu fiz em xícaras grandes de leite e deu um pouco mais de massa que distribui em forminhas menores que tenho e ficou bem legal também ter bolinhos individuais mais crocantes pra servir.

Bom Apetite!

 

Beijinhos...

Brenda Barros

Casando Gastando Pouco

..Olá amadinhos.
Bem, como prometido estou retornando para falar de um assunto muito procurado e pouco resolvido.
É possível gastar pouco no casamento? É possível gastar menos é ter uma cerimônia e uma festa incrível? É sim.

Vou provar a vocês que dá pra fazer um casamento com 100 convidados que cabe no bolso.
Então, pra começar é preciso entender que além de encontrar um profissional de confiança para ajudar na cerimônia e decoração, também é preciso se esforçar para deixar do seu jeito, pesquisar bastante e principalmente, fazer suas escolhas de acordo com o que o casal gosta. 

Nós optamos por economizar nos enfeites de mesa, por exemplo: no Chá Bar ou Chá de Panela nós fizemos a decoração inspirada em bar, com garrafas longneck de vidro das cores que combinavam com a decoração da mesa (azul) e do casamento que iria vir. Foi uma forma de gastar menos e fazer algo mais a nossa cara. 

Como mostro nas fotos abaixo, nós usamos as garrafas, juntamos pedindo para amigos, família, fomos em bar pedir e foi uma forma legal de todos participarem. 

Fomos comprar renda, fita, cola quente e também tinta spray, e foi dessa forma que fizemos nossa arte nas garrafas que serviram como centro de mesa, e o melhor: os convidados podiam levar as garrafas como lembrança para decorar um canto de suas casas!
Então se vocês podem se inspirar, vocês podem pôr a mão na massa e inspirar os convidados! 

As garrafas que usamos como centro de mesa no Chá bar foram feitas somente com rendas, fitas e cola, e as garrafas que usamos no casamento foram feitas com spray dourado e florzinhas.

Deixo as fotos da decoração e do processo que todos ajudaram e amaram o resultado.
Espero que tenham gostado, logo volto com mais dicas. 

Beijinhos.
Brenda Barros 

Ano Novo, Vida Nova!

Olá amadinhas!

Todo mundo diz que o ano começa depois do Carnaval, e aqui estou eu, mais uma vez tentando, me reinventando.

Eu voltei, agora pra ficar, porque aqui, aqui é o meu lugar!!!

Então gente, foram tantas coisas que mudaram na minha vida neste período que estive longe do Blog que meu ano começou muito, muito antes do Carnaval.

Pra começar, Eu casei! Sim gente, Brendinha aqui casou! E aí como eu vivia um relacionamento à distância (RJ X SP), demorou, mas saiu! hahahaha...
Minha vida deu uma mudada drástica, meu paulistinha veio para o Rio, nos casamos, nos mudamos, e agora sou uma dona de casa exemplar(cof, cof) , sem contar que ainda estou trabalhando num Hospital, então imaginem só a correria que está minha vida.

Fiquei matutando tanto aqui, pensando como iria voltar a postar no Blog e aí pensei, por que não mostrar mais do dia a dia de uma recém casada? O que sentimos, o que queremos, como nos comportamos?

 E aí surgiu a idéia de dar dicas, mostrar os anseios de uma vida nova, já que após casamento a gente adquire mais independência dos pais, de responsabilidades, e claro, por que não liberdade?

Estou toda ansiosa com essa mudança, até que estou me saindo bem, já tenho minha rotina, faço comidinhas, meus doces de sempre também, hahaha, e lógico que não paro!
Adoramos sair, bater papo, ouvir uma boa música e surtir a companhia um do outro.

Então no próximo post vou mostrar mais dessa nova fase de Casamento e lógico dar dicas muito legais de Decoração linda e barata que usamos no nosso casamento e outras coisitas que vocês irão adorar!
Me aguarde!

Beijinhos.

Brenda Barros :)

Feira Rio Belleza e Encontro de Blogueiras

Olá amadinhas!
Quanto tempo! O trabalho tá grande, mas de vez em quando dou uma passadinha aqui para matar a saudade.
Como estou trabalhando em um hospital, vocês devem saber a correria que está minha vida né, mas não esqueci de vocês e venho com uma novidade.

A novidade maravilhosa é que está chegando a 5° Edição da Feira Rio Belleza que conta com muitas marcas cosméticas maravilhosas que amamos.

O evento será no Centro de eventos Sulamérica que fica na Cidade Nova, no Centro do Rio de Janeiro. A feira acontece dia 15 e 16 de novembro de 10hs às 20 horas e é gigantesca a estrutura.
Quem já foi sabe do que eu estou falando.

E uma ótima notícia é que teremos Encontro de Blogueiras, dessa vez quem está a frente é a marca queridinha Lola Cosméticos e já estamos ansiosas!

Então não percam tempo! Se inscrevam no site da feira e nos vemos lá!

Ps: É uma ótima oportunidade de nos conhecermos e conhecermos as marcas atuantes no momento e trocarmos contatos. Aproveitem!

Beijinhos lindinhas.

Brenda Oliveira.

Viagem para Miami e Orlando

Olá queridas!

Estou aqui relembrando minhas viagens e muita gente pede pra eu compartilhar minhas voltas por aí.
Uma coisa que curto muito é planejar viagens, guardar dinheiro para passear, conhecer lugares diferentes.
Eu já trabalho pensando e planejando viajar, hahaha...
Depois que viajamos a primeira vez para fora do Brasil, a gente percebe o quanto é fácil viajar.
Sim! Porque se for comparar o preço de uma viagem para o Nordeste e um Pacote para Disney, vocês  verão que o preço pra fora do Brasil compensa e muito!!!

Dessa vez venho falar pra vocês um pouco da minha viagem à Miami e Orlando.

Vamos começar por Miami, sim aquela dos seriados e filmes!

Minha viagem para Miami à princípio não foi planejada, eu estava pensando em retornar a Nova York, então calhou de juntar mais 3 pessoas para viajar e resolvemos irmos juntas para Miami e lógico aproveitando, conhecer a Disney em Orlando.

Primeiro a questão da passagem, eu sempre fico pesquisando nas companhias aéreas, compro com muita antecedência, no mínimo 3 meses antes para conseguir boas promoções.

Se for uma viagem bem planejada eu confirmo que sai sim muito barata.

Após comprar as passagens, sempre entro em contato com uma agência de turismo de confiança para pegar orçamento de pacotes de diárias de hotel, aluguel de carro, ingressos de pontos turísticos, dos parques da Disney.

Tudo a gente pode contratar junto e até parcelar, e se quiser já vai pagando antes para não ficar com dívidas na época da viagem.

Compensa e muito!!!!

Miami é um lugar lindo, é Flórida!!!!

Vou dizer que nunca vi um lugar tão organizado em questão de trânsito e pessoas tão bem educadas.

A única coisa que não curti em Miami foram os turistas brasileiros passando vergonha, mal educados, e muita gente falando espanhol.

De resto o lugar é belo, a praia mais famosa de Miami Beach não é lá essas coisas, só tem nome, mas a melhor praia ficava exatamente no bairro em que ficamos: Hollywood Beach!

Praia deserta, mar cristalino da temperatura certa e uma piscina !

Amei conhecer esse lugar!

Olha esse mar! De outro mundo mesmo!

Além de praias , eu visitei a Galeria do Romero Britto, Um bairro Cubano, Shoppings maravilhosos, Passeio de barco para ver as mansões dos famosos.

A cidade em si é bonita, mas eu achei que não cumpriu minhas expectativas

Isso porque imaginei mais praias, mais lugares turísticos para visitar e achei a Cidade um lugar mais de nome do que legal.

Agora mudando para o melhor da viagem! 

Orlando! A Disney é um sonho!

Um sonho maravilhoso que aconselho a todos realizar pelo menos uma vez na vida!!!

Foram tantos lugares que amei em Orlando que vou precisar de outro post só para falar desse lugar mágico.

Deixo aqui algumas fotos para dar o gostinho....

Nosso grupo animado aproveitou muito essa viagem. realmente foi um sonho realizado que pretendo sonhar e realizar novamente.

Fiquem na paz amadas!

Beijinhos
Brenda Oliveira

Sorvete Dukan / Sem Açúcar, sem gordura e baixa lactose

Olá amadas.

Muita gente que está acompanhando minha dieta me pergunta das receitas.
Sempre fui muito relapsa com as coisas,  começava e depois parava logo ou desistia.
Hoje aprendi a buscar força de vontade nos resultados,  e estou tendo ótimos resultados.
Só esse mês eu eliminei 5kg com a dieta e exercícios. 

Aprendi a pôr a mão na massa, fazer minha própria comida e a ter foco.

Não iludo ninguém dizendo que é fácil,  o mais certo é falar a verdade,  todos nós temos uma força interior,  somos capazes de determinar objetivos e alcançá-los.

Sorvete delicioso que rende

Aprendi alguns doces diet e gostosos porque sou uma formiguinha e hoje venho falar desse sorvete delicioso que aprendi.
Seria mentira eu passar uma coisa que eu não sei, então pus a mão na massa e fiz eu mesma em casa para provar e aprovar.

E sim, é delicioso de verdade e fácil de fazer.

Segue receita abaixo:

Receita de Sorvete Dukan

• 500 ml de Leite Desnatado;
• 1 Pacote de suco em pó zero açúcar de sua preferência;
• 3 colheres de Adoçante culinário;
• 1 caixa de Creme de leite Leve
• 1 Colher de sopa de Liga Neutra (vende em lojas de artigos de festa)

Modo de fazer: 

Bater tudo no liquidificador, Congelar por 3 a 4 horas.

Depois tire do congelador e adicione:

• 1 Colher de chá de Emulsificante (Vende em lojas de artigos de festas) e

Bater tudo na batedeira até formar uma massa homogênea e cremosa.

Congele novamente por umas 3 horas e saboreie!

Dicas:

Eu faço o sorvete com suco em pó porque fica mais gostoso, o clight de morango dá um sabor delicioso de danoninho.

Não é necessáio utilizar os 500ml de leite, você pode dividir a receita pois depois que bate com o Emulsificante a massa cresce e rende.

Aproveitem porque é uma receita light, mas com moderação viu!

Beijinhos.

Brenda Oliveira

Receita de Pudim Diet/light

Olá amadinhas! 
E aí,  como estão indo de Páscoa?!
Firme e forte na dieta?  Hahaha...
Essa época é difícil né gente.
Eu mesma não resisto aquele almoço regado de domingo em família,  e aquela sobremesa deliciosa que sempre tem nessas reuniões em família?  Dá pra resistir?
Dá!  Sim, isso mesmo!  Se nos mantermos focados nos resultados positivos,  podemos sim evitar essas comidas nada saudáveis.
Estou falando isso porque aprendi a me focar na dieta, lógico que não podemos perder nossos momentos em família,  mas podemos aprender a comer direito.
A reeducação alimentar é  a chave para o sucesso,  nós podemos aprender a controlar nosso corpo e trabalhar nosso cérebro pro bem sim.

Venho dar uma dica pra vocês de algo maravilhoso que encontrei juntamente com a dieta: Receitas saudáveis e gostosas!

Sim meninas!  Esse pudim da foto é diet/light e pode ser comido a vontade se quiser não sair da dieta e for uma formiguinha como eu.
Quer saber como se faz um pudim gostoso para comer sem neuras?
Siga a receita abaixo e delicie-se!

Pudim dois leites

500 ml de Leite Desnatado;
6 Ovos;
8 Colheres de Leite em pó desnatado;
4 Colheres de Adoçante culinário Forno e Fogão (caso queira mais doce pode acrescentar mais);

Calda: 
2 Colheres de Açúcar Light/ Fit (Usei o açúcar fit da União, mas pra quem está de dieta e restrição de açúcar, não use);

Modo de Fazer:

Bata tudo no liquidificador e caramelize o açúcar na forma de pudim média.
Asse em banho-maria no forno 180/220 graus por 1 hora.

Dica: Tampe a forma com papel alumínio para assar em banho maria e depois de 1 hora retire o papel alumínio e deixe assar mais 10 minutos sem.
Fica delicioso! Aproveite sem culpa de engordar!

Caso queiram mais receitas saborosas e saudáveis,  sempre estarei aqui dando boas dicas para vocês!  Fiquem atentos!
Apreciem a foto abaixo de como ficou meu pudim. Divino!
Super recomendado!

Beijinhos e foco na dieta!

Brenda Oliveira